信息化建設(shè)助力娃哈哈領(lǐng)軍行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
近日,由工信部消費(fèi)品司指導(dǎo),中國(guó)輕工業(yè)兩化融合產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)輕工業(yè)信息中心主辦的2018年度中國(guó)輕工業(yè)信息化大會(huì)在內(nèi)蒙古呼和浩特召開(kāi),杭州娃哈哈集團(tuán)憑借多年來(lái)在兩化融合基礎(chǔ)建設(shè)、單向應(yīng)用、綜合集成、協(xié)同與創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)力、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益六個(gè)方面的突出表現(xiàn)成功入圍“中國(guó)輕工業(yè)信息化TOP100企業(yè)”榜單,位列前三強(qiáng)。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)飲料的需求不斷增長(zhǎng),同時(shí)對(duì)飲料生產(chǎn)設(shè)備的自動(dòng)化、信息化,甚至是智能化程度要求也越來(lái)越高。娃哈哈逐步加大信息化建設(shè)力度,著力開(kāi)展整線自動(dòng)化、信息化,乃至智能化研究與優(yōu)化。通過(guò)現(xiàn)代傳感技術(shù)、信息技術(shù)等的普及應(yīng)用,對(duì)與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的主要工藝信息進(jìn)行在線采集,同時(shí)通過(guò)ERP、MES等系統(tǒng)集成,實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)品生命周期的信息化,從而對(duì)整線生產(chǎn)全過(guò)程全面把控,實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)。此外,娃哈哈還通過(guò)對(duì)集團(tuán)公司總部和下屬全國(guó)180多家分公司的產(chǎn)品生產(chǎn)、制造和銷(xiāo)售的網(wǎng)絡(luò)信息化管理,以及對(duì)上游供應(yīng)商和市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)信息化擴(kuò)展,實(shí)現(xiàn)了由供應(yīng)商到市場(chǎng)客戶(hù)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的網(wǎng)絡(luò)化、信息化。
近年來(lái),娃哈哈在科技創(chuàng)新、智能制造上重點(diǎn)發(fā)力,大力推進(jìn)綠色智慧工廠建設(shè)。
據(jù)了解,針對(duì)食品飲料行業(yè)特點(diǎn),娃哈哈結(jié)合自身全國(guó)性集團(tuán)化管理的需求,以企業(yè)運(yùn)營(yíng)數(shù)字化為核心,結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”理念,采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息技術(shù)、現(xiàn)代化的傳感控制技術(shù),完成了工廠智能化監(jiān)控建設(shè)和數(shù)字化工廠建設(shè),從而達(dá)到降低消耗、提高效率、提升品質(zhì)的初衷,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)食品飲料制造業(yè)向數(shù)字化、智能化、綠色化的轉(zhuǎn)型升級(jí),助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
作為行業(yè)龍頭企業(yè)的娃哈哈,近年來(lái)在信息化建設(shè)中所做的一系列努力,更加助力企業(yè)在現(xiàn)代化發(fā)展中贏得優(yōu)勢(shì),并穩(wěn)居行業(yè)龍頭地位。全自動(dòng)化智能化的“無(wú)人車(chē)間、數(shù)字化工廠”樣板的建設(shè),進(jìn)一步擴(kuò)展了MES制造執(zhí)行系統(tǒng);并通過(guò)從傳感器到ERP的深度數(shù)字化,建立了基于數(shù)字化工廠的食品質(zhì)量安全在線預(yù)防監(jiān)控體系,從而實(shí)現(xiàn)從集團(tuán)、工廠到車(chē)間,從原料到產(chǎn)品的全過(guò)程食品安全追蹤。
2015年,“食品飲料生產(chǎn)智能工廠”項(xiàng)目入選國(guó)家首批“智能制造試點(diǎn)示范”項(xiàng)目,對(duì)飲料生產(chǎn)企業(yè)和飲料設(shè)備制造企業(yè)起到很好的示范效應(yīng),同時(shí)對(duì)智能技術(shù)在食品行業(yè)質(zhì)量安全、綠色制造中的應(yīng)用具有積極的借鑒意義。
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