夜間消費(fèi)怎樣才能更有后勁?
“十一”假期期間,上海南京路步行街燈火通明。
消費(fèi)者在黑龍江哈爾濱師大夜市購買小吃。人民視覺
國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》,提出要活躍夜間商業(yè)和市場。近期,各地紛紛出臺相關(guān)推進(jìn)舉措,線上線下業(yè)態(tài)聯(lián)手參與,消費(fèi)者熱情高漲,“夜經(jīng)濟(jì)”持續(xù)走紅。繁榮的夜間經(jīng)濟(jì),正逐漸成為支撐消費(fèi)升級、推動經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。夜間消費(fèi)怎樣才能更有后勁?管理和配套服務(wù)應(yīng)如何跟上?我們在一些地方進(jìn)行了調(diào)查采訪。
“夜經(jīng)濟(jì)”拓展消費(fèi)時空
在北京、上海、天津、重慶、西安等地出臺的促消費(fèi)政策中,“夜經(jīng)濟(jì)”這一關(guān)鍵詞頻頻出現(xiàn)
“華燈璀璨,霓虹閃爍,這樣的夜景真讓人陶醉!”今年“十一”假期,安徽亳州某國企員工宋佳與家人一起到西安旅游,對古城夜景印象深刻。“晚上這座城市仿佛變了個模樣。長安集市、燈光秀、音樂噴泉、古城墻夜跑、各色小吃,還有劇院、商場、咖啡廳都營業(yè)到很晚,不愁晚上沒地方去。”
去年3月,西安市印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)夜游西安的實施方案》,明確以夜游經(jīng)濟(jì)提升為突破口,積極拓展西安市旅游產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建西安夜游經(jīng)濟(jì)。一年多來,夜游西安深受游客喜愛,也為當(dāng)?shù)匾归g經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新動力。
夜間旅游是夜間經(jīng)濟(jì)火爆的一個縮影。“夜經(jīng)濟(jì)”使得消費(fèi)時間和空間得到延展,讓城市生活更加豐富多彩。除西安外,在北京、上海、天津、重慶、濟(jì)南、成都等多地出臺的促消費(fèi)政策中,“夜經(jīng)濟(jì)”這一關(guān)鍵詞頻頻出現(xiàn)。
北京市商務(wù)局日前印發(fā)《北京市關(guān)于進(jìn)一步繁榮夜間經(jīng)濟(jì)促進(jìn)消費(fèi)增長的措施》,提出在上地、五道口、常營、方莊、魯谷、梨園、永順、回龍觀、天通苑等區(qū)域,培育首批“夜京城”生活圈,提升基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù),便利居民夜間消費(fèi);蘭州圍繞黃河風(fēng)情線打造地方標(biāo)志性夜間消費(fèi)街區(qū);上海打造“國際范”“時尚潮”夜生活聚集區(qū);廣州依托特色夜茶文化做大夜間餐飲;成都推出夜游武侯祠、夜游杜甫草堂,主打“休閑牌”……
“發(fā)展‘夜經(jīng)濟(jì)’正當(dāng)時。”在中國旅游研究院院長戴斌看來,就旅游而言,相對于白天走馬觀花式的景區(qū)打卡,夜晚的休閑更有助于游客對當(dāng)?shù)匚幕母兄c生活方式的體驗。中國旅游研究院夜間旅游專項調(diào)查數(shù)據(jù)表明,當(dāng)前游客夜間旅游參與度高、消費(fèi)旺,九成左右游客有夜間旅游的經(jīng)歷,2019年春節(jié)期間游客夜間消費(fèi)占目的地夜間總消費(fèi)近三成。
管理配套仍待提升
調(diào)查顯示,在限制游客夜間體驗的因素中,受訪者擔(dān)心安全問題占比49.4%,擔(dān)心夜間交通不便占比25.8%
25歲的尹曉琳在廣州市某會計師事務(wù)所工作,白天工作忙、節(jié)奏快,利用下班后的時間去商場逛街、打卡美味餐廳、到酒吧聽聽音樂,或者是到24小時書店看書,在她眼里非常重要。
“很多地方的‘夜經(jīng)濟(jì)’搞得有聲有色,但還有一些提升空間。”尹曉琳說。今年“十一”期間,尹曉琳到中部某城市游玩,晚上和朋友一起到當(dāng)?shù)氐囊故芯鄄?。晚?0點多,等他們想要返回住處的時候卻遭遇尷尬:公交車和地鐵已經(jīng)停運(yùn),出租車和網(wǎng)約車等了幾十分鐘都沒人接單。
我國“夜經(jīng)濟(jì)”仍處于起步階段。相對于旺盛的消費(fèi)需求,一些地方發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”的條件和能力仍有待提升。一些消費(fèi)者有擔(dān)心:噪聲污染可能會影響周圍居民的休息;夜間售賣的食品安全衛(wèi)生是否有保障;商圈、景點的車位是否充足、往返交通是否方便……這些都是相關(guān)部門需要考慮的問題。據(jù)中國旅游研究院調(diào)查顯示,在限制游客夜間體驗的因素中,受訪者擔(dān)心安全問題占比49.4%,擔(dān)心夜間交通不便占比25.8%。
“隨著夜間旅游、夜間消費(fèi)的興起,必然會帶來電力、地鐵、公交、公共衛(wèi)生、市政管理、安全保衛(wèi)、應(yīng)急救援等城市基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)的壓力,需要城市管理部門加大投入,提升公共治理水平。”戴斌表示。
東北財經(jīng)大學(xué)中國戰(zhàn)略與政策研究中心主任周天勇建議,相關(guān)部門要發(fā)揮放活和管好的雙重作用。硬件要配套,比如合理延長公共交通運(yùn)營時間等;軟件要管好,充分研究“夜經(jīng)濟(jì)”的特點,有針對性地解決城市環(huán)境等問題。
公共服務(wù)有短板,產(chǎn)品供給也有待豐富。“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展是餐飲、文化演出、休閑娛樂等多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的過程?,F(xiàn)在,一些城市的“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)品供給上還比較單一,主要集中在餐飲領(lǐng)域,沒有形成特色。
“每到一個地方我都喜歡逛夜市,但去的地方多了就發(fā)現(xiàn),不少地方的夜市大同小異,售賣的東西也相差不多。一些地方的博物館、書店等有文化氣息的地方,大多都早早關(guān)門了,劇場劇院的夜場劇目也不夠豐富。”尹曉琳說。
中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍說,發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”需要激勵企業(yè)創(chuàng)新,補(bǔ)齊消費(fèi)供給的短板。隨著消費(fèi)需求升級步伐的不斷加快,人們越來越多地追求品質(zhì)化和個性化的消費(fèi)。發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”,企業(yè)要提供更高質(zhì)量、更有品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),這樣才能讓夜間消費(fèi)越來越紅火。
豐富夜間消費(fèi)“菜單”
應(yīng)加快培育影視、娛樂、旅游、保健、體育等服務(wù)產(chǎn)業(yè),營造更多夜間消費(fèi)場景
“以前晚上出門總是擔(dān)心趕不上地鐵,現(xiàn)在周末地鐵運(yùn)營時間延長了一個多小時,逛街的時間又多了。”近日,在北京市朝陽區(qū)某醫(yī)院工作的易超帶著從老家來的父母到后海、南鑼鼓巷等景點欣賞夜色,感受到不少便利。
為更好地滿足百姓多元化消費(fèi)需求,北京在助力發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”時打出組合拳。華聯(lián)購物中心在回龍觀和常營啟動了“深夜食堂”項目,還開設(shè)美食街,推出優(yōu)惠舉措;24小時營業(yè)的三聯(lián)韜奮書店,讓人們暢游知識的海洋;為服務(wù)消費(fèi)者夜晚出行,北京地鐵周末延長運(yùn)營時間;首汽約車平臺、出租車公司通過獎勵、優(yōu)化約車系統(tǒng)等方式,引導(dǎo)車輛前往重點區(qū)域提供乘車服務(wù);北京公交等APP及時更新夜間交通保障信息。
“國慶幾天玩下來,感覺北京夜間游玩的去處變多了,從吃飯娛樂到文化活動,都有值得體驗的去處。再加上交通出行等方面的保障,體驗很不錯。”易超說。
隨著“夜經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,各地夜間消費(fèi)的供給不斷創(chuàng)新和豐富。在上海,“上海美食節(jié)”“巨鹿路158美食夜市”等接連為人們的夜間消費(fèi)帶來精彩。一些企業(yè)也在探索“夜經(jīng)濟(jì)”下的新發(fā)展模式。北京稻香村通過延長售賣時間、組織線下活動如現(xiàn)場制作月餅,把中秋傳統(tǒng)文化納入到企業(yè)營銷中,增加消費(fèi)的互動性。“在文化體驗活動過程中我們可以了解到消費(fèi)者的偏好,有針對性地備貨和改進(jìn)。目前我們也與一些連鎖便利店進(jìn)行嘗試性合作,提供24小時便民服務(wù),讓消費(fèi)者在夜間也能買到想吃的糕點和熟食。”北京稻香村副總經(jīng)理王雋時說。
中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究室主任李勇堅認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)在培養(yǎng)消費(fèi)者夜間消費(fèi)習(xí)慣方面發(fā)揮了很大的作用,建議通過線上線下資源整合,讓“夜經(jīng)濟(jì)”的服務(wù)鏈條更加高效、精準(zhǔn)。
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心現(xiàn)代服務(wù)業(yè)處處長陳麗芬建議,應(yīng)加快培育影視、娛樂、旅游、保健、體育等服務(wù)產(chǎn)業(yè),營造更多夜間消費(fèi)場景,豐富夜間消費(fèi)“菜單”,同時鼓勵商家針對不同消費(fèi)群體提供個性化產(chǎn)品。
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