周黑鴨門店被曝換條碼賣臨期食品 涉嫌欺瞞消費者
近日,有信息曝光稱,位于中山路320號“動壹基地”門口的周黑鴨門店員工處理臨期食品時,因部分食品超過公司規(guī)定的銷售時間,無法輸入條碼賣出,竟然用其他符合銷售標準的條碼代替掃描后,出售臨期產(chǎn)品。對此,記者昨日了解到,西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局廣潤門分局已經(jīng)派專人對該店進行檢查,并約談了相關(guān)負責(zé)人,要求企業(yè)第一時間進行整改,完善管理制度。
網(wǎng)上曝光:周黑鴨門店問題多
從網(wǎng)上曝光的信息中,記者注意到,這家周黑鴨門店營業(yè)人員在處理臨期食品時,掃描對應(yīng)出售條碼,系統(tǒng)會自動提示“產(chǎn)品超過保質(zhì)期小時數(shù),不允許售賣”的字樣,也就意味著按照公司規(guī)定,營業(yè)人員不能出售此產(chǎn)品。但隨后發(fā)生的事情則讓人大跌眼鏡,營業(yè)人員竟然用其他可出售產(chǎn)品的條碼代替,從而將臨期產(chǎn)品賣給消費者。此外,營業(yè)人員還通過其他手段改變產(chǎn)品條碼,例如修改產(chǎn)品日期條碼,將生產(chǎn)時間等相關(guān)信息改變,通過此類方式將臨期食品出售給顧客。
在曝光的信息中,除了更換條碼處理臨期產(chǎn)品這一問題,還有其他諸多食品安全隱患。例如,食品保存需要冰柜保持一定溫度,而實際上卻存在冰柜未使用的情況,且每天的衛(wèi)生消毒情況并沒有遵守相應(yīng)的規(guī)章制度。
3月18日中午,記者來到該店,發(fā)現(xiàn)該店依舊在營業(yè),店內(nèi)只有一名工作人員,并沒有任何異常情況。在記者停留的半個小時內(nèi),仍然有顧客前來購買鹵味。
市監(jiān)部門:涉嫌欺瞞消費者
記者隨后向西湖區(qū)市監(jiān)局廣潤門分局了解情況。據(jù)工作人員介紹,接到相關(guān)投訴后,執(zhí)法人員立即到該門店核查情況,在檢查現(xiàn)場,暫未發(fā)現(xiàn)有過期食品存在。
“曝光信息中的出售臨期食品已經(jīng)違背公司規(guī)定了,而且這種掃描條碼的行為應(yīng)該明確告知消費者,按規(guī)定應(yīng)與出售產(chǎn)品的信息保持一致。從更換條碼這點分析,不排除有欺瞞顧客的嫌疑。”市監(jiān)部門工作人員表示,目前已經(jīng)約談了企業(yè)的相關(guān)負責(zé)人,對方承認公司管理制度出現(xiàn)漏洞。市監(jiān)部門已經(jīng)要求企業(yè)第一時間整改,并完善公司管理制度,教育員工要遵守規(guī)定。對于相關(guān)的食品安全檢測情況,也會進一步調(diào)查,具體情況還在調(diào)查中。
周黑鴨官微:承認有問題,制度未落實
記者隨后在網(wǎng)上也看到了周黑鴨公司官微發(fā)布的情況說明。該公司承認存在曝光信息中的問題,核實發(fā)現(xiàn)該門店在營運過程中存在擅自試用無健康證的人員,以及不規(guī)范售賣食品和不規(guī)范清潔等情況。同時,周黑鴨公司表示,這些問題均是門店基礎(chǔ)管理制度落實不力、檢查缺位造成,責(zé)任在于管理層。(記者 魏泰然 周西月)
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