【資料圖】

東風(fēng)勁吹楸葉旺，人間醉是四月天

楸樹(shù)，別名：梓桐、金絲楸、旱楸蒜臺(tái)、水桐。古代關(guān)于楸樹(shù)的名稱(chēng)，歷代史書(shū)叫法不一。春秋《詩(shī)經(jīng)》稱(chēng)楸樹(shù)為“椅”?！蹲髠鳌酚涢睘椤叭c”。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期《孟子》謂楸樹(shù)“賈”。西漢《史記》始稱(chēng)楸。東漢時(shí)期《說(shuō)文》注云：“賈”，楸也。

楸樹(shù)屬落葉喬木，枝葉濃密，樹(shù)姿俊秀，高大挺拔，枝繁葉茂，花多蓋冠，花形若鐘，粉紅簇?fù)碓谥︻^，隨風(fēng)搖曳，令人賞心悅目。楸樹(shù)不僅花美，也有著“木王”之稱(chēng)。宋代《埤雅》記載：“楸，美木也，莖干喬聳凌云，高華可愛(ài)?！惫湃苏f(shuō)：“千年柏，萬(wàn)年杉，不如楸樹(shù)一枝椏”。

另外，楸樹(shù)花可食用，莖皮、葉、種子可入藥，果實(shí)味苦性涼，清熱利尿，主治尿路結(jié)石、尿路感染、熱毒瘡廊等。 楸葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，嫩葉可食，花可炒菜或提煉芳香油。明代鮑山《野菜博錄》中記載：“食法，采花炸熟，油鹽調(diào)食?；驎窀桑ㄊ?，炒食皆可。

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