為保障中秋、國(guó)慶期間食品安全，增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局近期對(duì)糕點(diǎn)(月餅)一大類(lèi)食品 178 批次樣品進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)抽檢，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品 177 批次，不合格樣品 1 批次。

據(jù)了解，鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)九龍運(yùn)中超市銷(xiāo)售的1批次伍仁月餅不合格，菌落總數(shù)檢出值為 1#：3.3×103 2#：1.2×104 3#： 3.3 × 103 4# ： 2.1 × 104 5# ： 1.4 × 104 ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=104 CFU/g，M=105 CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位 依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打 12331 投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

關(guān)鍵詞： 鄭州市伍仁月餅 不合格