99%陽澄湖大閘蟹均為冒牌貨?產(chǎn)值僅3億 銷售額卻達300億
資料圖:市民展示新鮮捕撈的洪澤湖大閘蟹。
臨近吃蟹季“蟹票”火熱開售,原價2000元“促銷”只賣298元,外地蟹傍名牌五花八門
陽澄湖大閘蟹禮券套路多、提正品難
俗話說“九雌十雄”,每年九十月份是大閘蟹最肥美鮮香的時候,而最受人們喜愛的無疑當屬陽澄湖的大閘蟹。不同于一般的螃蟹,陽澄湖大閘蟹每年只有“開湖”后才能在市場上買到。
今年,蘇州陽澄湖大閘蟹協(xié)會公布的“開湖”時間為9月21日。雖然距陽澄湖大閘蟹上市還有一段時間,但記者了解到,與之相關(guān)的“預(yù)售券”“訂購券”已在電商平臺上火熱開售。這些券能買到真正的陽澄湖大閘蟹嗎?
99%陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨?
記者在淘寶上搜索“陽澄湖大閘蟹提貨券”,結(jié)果顯示出上百家店鋪。其中,“星農(nóng)聯(lián)合”和“陽澄聯(lián)合”的月銷量均已經(jīng)超萬件,兩家店鋪的主頁頂部都標注有“陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會員單位”。
記者發(fā)現(xiàn),店鋪中大閘蟹的預(yù)售價格要大大低于市場價格。以“4兩的公蟹、3兩的母蟹共8只”為例,兩家店鋪標注的原價都在2000元左右,但最終都以“促銷價”298元成交。
“2017年,據(jù)全國河蟹市場統(tǒng)計,大閘蟹總營銷額為778億元。其中,陽澄湖大閘蟹約為300億元,占比40%。但去年陽澄湖大閘蟹的真實產(chǎn)量為1600噸左右,差不多只有3億元。”海淀區(qū)蘇州街的陽澄湖大閘蟹直營店店長表示,目前市場上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨,因此其價格會遠低于市場價。
原江蘇陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍介紹說,前幾年,陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量基本維持在2000噸左右,但這幾年由于拆除圍網(wǎng)、保護環(huán)境等原因,產(chǎn)量基本穩(wěn)定在1500噸左右。
因產(chǎn)量有限,網(wǎng)上熱銷的各類“提蟹券”并不能保證是正品。即便是正品,“提現(xiàn)”時也未必有保障。
家住北京海淀黃莊的李勇是一位陽澄湖大閘蟹的忠實食客,去年,他就遭遇了“拿著預(yù)售券卻提不到蟹”的尷尬。“去年8月,我在淘寶上看到有陽澄湖大閘蟹的預(yù)售券,價格合適,就買了8只蟹的提蟹券。誰料到了提蟹的日子,店家卻說當年產(chǎn)量不足發(fā)不了貨,第二年再給我發(fā)貨。經(jīng)過多次投訴,到了10月我才收到蟹,還有2只是死蟹。”李勇說,他現(xiàn)在只敢從線下實體店購買。
外地蟹穿上陽澄湖“馬甲”
陽澄湖大閘蟹堪稱行業(yè)內(nèi)的“頭牌”,但由于標準的缺失和市場對產(chǎn)地的盲目追求,使得山寨陽澄湖大閘蟹——“洗澡蟹”屢禁不止。
所謂“洗澡蟹”,指的是一些不法蟹農(nóng)和商家在陽澄湖開湖前,將塘蟹、稻田蟹等外地蟹放入陽澄湖中“住”一段時間,有的還會用洗蟹粉給這些螃蟹“洗澡”。這些“洗澡蟹”隨后便被貼上了陽澄湖大閘蟹的標簽,“身價”瞬間暴漲好幾倍。消費者如果購買了這種山寨陽澄湖大閘蟹,花了冤枉錢不說,還不能品嘗到大閘蟹的鮮美。
“現(xiàn)在有的商家現(xiàn)在連‘洗澡’都省了,直接裝箱上防偽鎖扣,價格翻兩三倍很正常。”一位從事陽澄湖大閘蟹銷售的業(yè)內(nèi)人士向記者透露。
據(jù)了解,為防止假冒、保護品牌,蘇州市質(zhì)監(jiān)局會向經(jīng)過認證的養(yǎng)殖戶及經(jīng)銷商發(fā)放大閘蟹防偽鎖扣,這是檢驗大閘蟹是否出自陽澄湖的一個重要標志。今年的防偽鎖扣預(yù)計到9月21日才會發(fā)放。然而,記者近日走訪發(fā)現(xiàn),北京一些水產(chǎn)批發(fā)市場的陽澄湖大閘蟹已經(jīng)戴上了所謂的防偽鎖扣。
防偽鎖扣,還沒真正發(fā)揮防偽功能,自己卻先遭遇到被偽造的命運。記者從一家水產(chǎn)市場的商家處了解到,這些所謂的陽澄湖大閘蟹防偽鎖扣,在網(wǎng)上就能買到。記者以買家身份向淘寶上一家經(jīng)營此類鎖扣的店鋪客服人員詢問得知,每個鎖扣的價格僅為0.5元~1元。當記者問到鎖扣價格的高低有何區(qū)別時,客服人員回復(fù):“價格高的鎖扣,我們會提供一條龍服務(wù)。即使消費者撥打鎖扣上的驗貨電話,語音也會告訴他這是正品。”
認準品牌,理性消費
“購買陽澄湖大閘蟹或蟹券時,要有選擇地購買,認準品牌,價格過于便宜很難買到正宗的陽澄湖大閘蟹。”蘇州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計量處處長勞偉梁提醒消費者,大閘蟹市場魚龍混雜,要想買到正宗的陽澄湖大閘蟹,就不能抱有貪小便宜的心理。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會工作人員明確表示,陽澄湖大閘蟹捕撈都有統(tǒng)一管理,目前陽澄湖大閘蟹還未上市,市面上售賣的任何陽澄湖大閘蟹目前均為假冒。
電商平臺一般都有完善的用戶評論機制,購買大閘蟹時能否靠商品評論來判斷真假呢?答案似乎是否定的。“有的電商會投幾百萬元在廣告和刷單上,靠刷單的高銷量來吸引消費者。如果因消費者的投訴較多而導(dǎo)致信譽度降低,那就重新?lián)Q個招牌,繼續(xù)刷銷量。”上述陽澄湖大閘蟹直營店店長說。
近年來,我國多地均開始進行大量河蟹養(yǎng)殖,并打造區(qū)域品牌,走向全國市場。以江蘇為例,除陽澄湖大閘蟹外,太湖蟹、固城湖蟹、大縱湖蟹等亦逐漸進入消費者視野。一些業(yè)內(nèi)人士建議,隨著優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(5.070,0.05,1.00%)供給側(cè)改革的深入,消費者宜理性消費,多元選擇,不必一味盲目跟風。
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