夏令特色水果誰(shuí)最靚?酸酸甜甜,夏季水果也養(yǎng)生
進(jìn)入夏季,吃時(shí)令水果養(yǎng)生再好不過(guò)。那么,夏令特色水果誰(shuí)最靚?
櫻桃:櫻桃富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、糖、磷、維生素C、維生素A等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居水果首位,具有抗貧血、祛風(fēng)勝濕、防治麻疹等養(yǎng)生功效。愛美女性還喜歡用櫻桃美容,將櫻桃汁涂抹在臉上,可使肌膚紅潤(rùn)有光澤,還可美白祛斑。
楊梅:楊梅盛產(chǎn)于我國(guó)南方,被稱為“果中瑪瑙”,素有“初疑一顆值千金”之美譽(yù)。楊梅果實(shí)色澤鮮艷,汁液多,酸甜可口,消食開胃。其含有的多種營(yíng)養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。
桑葚:初夏,那一顆顆三五成聚的紫紅色桑葚,很是誘人。早在兩千多年前,桑葚已是中國(guó)皇帝御用補(bǔ)品,又被稱為“民間圣果”,不但營(yíng)養(yǎng)成分豐富,且具有很高藥用價(jià)值,滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、清肝明目、潤(rùn)腸通便。現(xiàn)代研究表明,桑葚含有豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)等,具有調(diào)節(jié)免疫、抗衰老、降血糖、血脂等保健作用。
荔枝:“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。”荔枝是一種美味的嶺南夏季水果,味甜如蜜。荔枝性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效,還可促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。常吃荔枝可令人心情舒爽,但是食用過(guò)量會(huì)引起上火。因?yàn)樯街衲芙祷鹱剃?,在嶺南常有荔枝配山竹的吃法。
枇杷:“五月江南碧蒼蒼,春蠶正老枇杷黃。”枇杷具有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的功效。應(yīng)挑選果皮橙黃、茸毛完整(果實(shí)耳背處)、個(gè)頭大而勻稱的果實(shí),這樣吃起來(lái)味道才好。
西瓜:西瓜是最具特色的夏季水果,解暑生津,自古就有“天然白虎湯”的美譽(yù),還有“夏日吃西瓜,藥物不用抓”之說(shuō)。吃西瓜特別講究時(shí)令,不僅能補(bǔ)足水分,更能增加營(yíng)養(yǎng)。但也不宜一次吃太多,否則容易傷脾胃。
檸檬:富含維生素、礦物質(zhì)、檸檬酸及纖維質(zhì)的檸檬,是夏日消暑美容的圣品。檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,健脾開胃,幫助殺菌和消化。夏季喝一杯檸檬水,清新酸爽的味道能讓人精神一振,打開胃口。(明文)
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