11月份全國市場活豬和豬肉價格明顯回落
價格變化背后,是生豬供應(yīng)的增強。據(jù)監(jiān)測,11月第四周,全國集貿(mào)市場活豬價格每公斤32.26元,豬肉價格每公斤51.22元,連續(xù)4周回落,比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。
生產(chǎn)是保障供應(yīng)的源頭和基礎(chǔ)。隨著生豬生產(chǎn)加快恢復,出欄生豬會逐步增加,漲價預期會出現(xiàn)回調(diào)??傮w看,當前,生豬供應(yīng)依然偏緊,生豬保供穩(wěn)價,仍然需要政策加力,主體發(fā)力,集中精力抓好生豬生產(chǎn)。
政策杠桿打出組合拳。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺了《加快生豬生產(chǎn)恢復發(fā)展三年行動方案》,明確加強政策支持,落實規(guī)?;B(yǎng)殖場建設(shè)補助、農(nóng)機購置補貼等項目,強化用地、金融、保險、環(huán)評等政策保障。增加生豬產(chǎn)能,創(chuàng)建高質(zhì)量的標準化示范場,全面清理超范圍劃定的禁養(yǎng)區(qū),推進廢棄物無害化處理和資源化利用,加強科技支撐,做好指導服務(wù),幫扶帶動中小養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄。抓好非洲豬瘟等重大動物疫病防控,壓實養(yǎng)殖主體防疫責任,規(guī)范疫情報告,健全防疫體系。
生豬生產(chǎn)主體眾志成城。據(jù)對重點種豬企業(yè)跟蹤檢測,11月份二元后備母豬銷量環(huán)比增長25.9%,同比增長135%,表明養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)信心進一步增強。廣西楊翔股份有限公司堅持科學飼養(yǎng),自2019年7月開始實施“鐵桶計劃”,以切斷生豬疫病感染,截至目前,已經(jīng)成功改造了300多家“鐵桶豬場”,首批改造的豬場已經(jīng)在11月底、12月初陸續(xù)出豬,投向市場。四川鐵騎力士集團圍繞“川豬振興”目標,加大生豬養(yǎng)殖布局,在綿陽市已完成100萬頭的產(chǎn)能布局,在涼山州已完成120萬頭的項目建設(shè)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬生產(chǎn)調(diào)度數(shù)據(jù)顯示,目前,全國生豬生產(chǎn)繼續(xù)呈現(xiàn)回升好勢頭。
截至11月底,生豬存欄首次回升,11月份生豬存欄環(huán)比增長2%,這是自去年11月份以來首次回升,能繁母豬存欄環(huán)比增長4%,已連續(xù)兩個月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產(chǎn)指標雙雙止降回升,表明全國生豬生產(chǎn)已經(jīng)扭轉(zhuǎn)了持續(xù)下滑的局面。從區(qū)域看,有18個省份生豬存欄環(huán)比增長,比上個月增加了6個省份;有22個省份能繁母豬存欄環(huán)比增長,比上個月增加了5個。
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