近年來(lái)，隨著相關(guān)法律法規(guī)的完善和消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)的提升，設(shè)置最低消費(fèi)門檻、嚴(yán)禁自帶酒水、謝絕外帶食物等餐廳霸王條款出現(xiàn)情況有所改善。然而，仍有部分高檔餐廳借著私人環(huán)境、一對(duì)一服務(wù)，設(shè)置包間最低消費(fèi)。還有部分餐廳要求必點(diǎn)招牌菜、設(shè)置網(wǎng)紅景觀位最低消費(fèi)等收費(fèi)名目，變相損害消費(fèi)者合法權(quán)益。（4月12日《工人日?qǐng)?bào)》）

在有關(guān)部門制止和消費(fèi)者的抵制下，餐飲業(yè)設(shè)置“最低消費(fèi)”等老套路已少見，但新的收費(fèi)套路開始露頭，如包間設(shè)置最低使用費(fèi)、必點(diǎn)一道招牌菜、景觀位要加錢等變相收費(fèi)又在套路消費(fèi)者。消費(fèi)者對(duì)此很無(wú)奈，由于牽涉金額一般不多，多數(shù)消費(fèi)者選擇忍氣吞聲，鮮有與商家“正面剛”，這無(wú)形中縱容了商家的行為，讓“最低消費(fèi)”卷土重來(lái)。

從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，包間設(shè)置最低使用費(fèi)、必點(diǎn)招牌菜、景觀位不同價(jià)等行為，均是商家用不同手段為消費(fèi)者設(shè)置的“最低消費(fèi)”門檻。《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法》第十二條明確規(guī)定：“禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)”。根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》有關(guān)規(guī)定，上述行為侵犯了消費(fèi)者基本權(quán)利，具體包括自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利以及公平交易的權(quán)利。

同時(shí)也要看到，包間設(shè)置最低使用費(fèi)、必點(diǎn)一道招牌菜等收費(fèi)名目，很可能導(dǎo)致消費(fèi)者為達(dá)到“最低消費(fèi)”而超量點(diǎn)餐造成浪費(fèi)。這也違反了《反食品浪費(fèi)法》中“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐”的規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上地方人民政府指定的部門，應(yīng)當(dāng)責(zé)令商家改正；拒不改正的，處一千元以上一萬(wàn)元以下罰款。

因此，對(duì)于變相“最低消費(fèi)”套路，消費(fèi)者不該“習(xí)以為?！?，一味隱忍退讓，而應(yīng)當(dāng)理直氣壯對(duì)這一違法行為說(shuō)“不”，第一時(shí)間拒絕餐廳的侵權(quán)行為，與餐飲經(jīng)營(yíng)者協(xié)商解決爭(zhēng)議，保障自身權(quán)益；也可以請(qǐng)求當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者協(xié)會(huì)以及市場(chǎng)監(jiān)督管理部門介入解決爭(zhēng)議，并且處罰餐飲經(jīng)營(yíng)者的違法行為；還可以通過(guò)司法途徑，維護(hù)自己的合法權(quán)利。

去年6月，南京一家餐廳違規(guī)收取消費(fèi)者2元餐具費(fèi)，被舉報(bào)后，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令該商家立即整改，沒(méi)收違法所得，并依法對(duì)商家處以5000元罰款。這引來(lái)網(wǎng)友一片叫好聲：案子雖小意義不小。只有更多消費(fèi)者勇于“小題大做”式維權(quán)，才能營(yíng)造公平合理的消費(fèi)環(huán)境。同樣，只要更多“正面剛”站出來(lái)維權(quán)，“最低消費(fèi)”就會(huì)失去市場(chǎng)。

對(duì)于變相“最低消費(fèi)”套路，也需有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管，多些“正面剛”，及時(shí)扒下商家設(shè)置“最低消費(fèi)”的各種馬甲，對(duì)侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，讓其付出法律代價(jià)，受到應(yīng)有處罰，形成警戒效應(yīng)。餐飲經(jīng)營(yíng)者也要認(rèn)識(shí)到設(shè)置“最低消費(fèi)”等霸王條款有違企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，不要給自己“設(shè)套”。

關(guān)鍵詞： 最低消費(fèi)