“山貨上頭條”助力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展 推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶提質(zhì)增效
【資料圖】
“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平,提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的內(nèi)在要求,也是發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)集群集聚效應(yīng),拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,帶動(dòng)農(nóng)民增收,促進(jìn)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心二級(jí)研究員張照新在“山貨上頭條”助力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)布會(huì)上表示。
福建省寧德市古田縣素有“中國(guó)食用菌之都”之美譽(yù)。受訪方供圖
據(jù)了解,福建食用菌種植歷史悠久,種植經(jīng)驗(yàn)豐富,形成了寧德、福州、龍巖等食用菌生產(chǎn)區(qū)。近年來,福建省涉農(nóng)電商載體建設(shè)和食用菌產(chǎn)業(yè)新模式持續(xù)發(fā)展,政府鼓勵(lì)電商平臺(tái)企業(yè)開展農(nóng)村電商服務(wù),促進(jìn)其與鄉(xiāng)村新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、加工流通企業(yè)對(duì)接融合,從而深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城。
隨著國(guó)家“數(shù)商興農(nóng)”工程的不斷推進(jìn),鄉(xiāng)村發(fā)展注入了數(shù)字化基因,越來越多的地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走上“云端”?!霸诨谌蚺d趣電商形成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶上,正在形成新的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)力量。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與政策研究室主任胡冰川說。
“95后”的田小宇就是其中一員。她在2020年初開通了抖音賬號(hào),嘗試記錄農(nóng)村生活。一開始,她通過短視頻和直播普及一些菌菇的專業(yè)知識(shí)和福建的一些特色的煲湯文化,推出了適合現(xiàn)代人快節(jié)奏需求的一些菌湯包產(chǎn)品,也拉動(dòng)了更多消費(fèi)者對(duì)菌菇的需求。銷量慢慢上來以后,菌菇湯包就形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈,直接帶動(dòng)接近300多人的就業(yè),從銷售再到分揀,再到打包,再到發(fā)貨,形成了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系。
“零散的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品很難在市場(chǎng)里賣個(gè)好價(jià)格,但是我們的品牌要是能做好,那就會(huì)形成長(zhǎng)期的、循環(huán)的收益線,賣出好價(jià)格,再去種植收購(gòu)更多好農(nóng)貨。”小田在現(xiàn)場(chǎng)表示。
“像小田姑娘和星羅棋布的整個(gè)網(wǎng)絡(luò)世界里面各種各樣的原子主體,也能凝聚成一種新的生產(chǎn)力的力量,這就是場(chǎng)域?!焙ㄕf道:“這種場(chǎng)域是超越了過去生產(chǎn)力的條件,在現(xiàn)行和未來生產(chǎn)力條件一種全新的場(chǎng)景之下,構(gòu)建出來的一種價(jià)值體系,不再是自然地理,而是一種以經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)以及更廣域的興趣聯(lián)合在一起的群體?!?/p>
同時(shí),扶助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展也是一個(gè)長(zhǎng)期工程。對(duì)此,中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授陳衛(wèi)平建議,在全域興趣電商模式中,農(nóng)業(yè)企業(yè)可通過兩種形式的地方鑲嵌——產(chǎn)業(yè)資源鑲嵌、產(chǎn)業(yè)主體鑲嵌,來提高產(chǎn)業(yè)聲量、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量以及促進(jìn)產(chǎn)業(yè)包容性發(fā)展,進(jìn)而助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)內(nèi)生發(fā)展。
據(jù)了解,為進(jìn)一步推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)帶提質(zhì)增效,抖音電商推出五方面舉措:未來,將依托“山貨上頭條”項(xiàng)目,落地鄉(xiāng)村商家達(dá)人招商培訓(xùn),提供對(duì)接運(yùn)營(yíng)指導(dǎo);二是助力完善縣鄉(xiāng)村物流體系,引入優(yōu)質(zhì)快遞企業(yè)和云倉(cāng)合作;三是結(jié)合電商大促、豐收節(jié)促銷等專項(xiàng)活動(dòng)拓寬銷售渠道;四是幫助新農(nóng)人和農(nóng)貨商家打造優(yōu)質(zhì)電商內(nèi)容,提升不同種類的食用菌商品市場(chǎng)認(rèn)知度;五是加強(qiáng)品銷合一,協(xié)助區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播及相關(guān)渠道建設(shè)。
“今年上半年,隨著貨品補(bǔ)貼和專項(xiàng)資源的投入,平臺(tái)里食用菌類目獲得了銷售增長(zhǎng),整體GMV同比增幅達(dá)122%?!敝r(nóng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人魏盈盈介紹,其中,福建優(yōu)質(zhì)的菌菇雪耳借抖音電商“出山”,該省食用菌商品銷量同比增長(zhǎng)178%,商品款數(shù)同比增長(zhǎng)117%。與此同時(shí),福建省銷售食用菌的農(nóng)貨商家數(shù)量同比增長(zhǎng)了91%。菌湯包、本草銀耳、羊肚菌、即食銀耳羹和竹蓀等食用菌細(xì)分商品走上更多城市消費(fèi)者餐桌。
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),助農(nóng)項(xiàng)目將在鄉(xiāng)村商家培育、產(chǎn)銷對(duì)接提效、消費(fèi)認(rèn)知打造等方面深度發(fā)力,提升食用菌產(chǎn)業(yè)數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力,增強(qiáng)食用菌消費(fèi)市場(chǎng)活躍度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條創(chuàng)新升級(jí),進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶提質(zhì)增效。
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