日麗風(fēng)和春浩蕩，歲轉(zhuǎn)陽(yáng)春氣象新。從高原到密林，從田間到地頭，各地新農(nóng)人用短視頻、直播等“新農(nóng)活”展示著一年間的豐收景象，喜氣洋洋地歡度2023癸卯兔年春節(jié)。

(資料圖片)

臘肉炒蒜苗、煙熏臘腸、蘿卜干……新農(nóng)人們拿起一臺(tái)手機(jī)、幾筐農(nóng)物，為大家?guī)?lái)特色年貨，抒發(fā)著他們對(duì)腳下土地的深切依戀，召喚著回家路上的游子，聯(lián)結(jié)起無(wú)數(shù)遠(yuǎn)方的人們。

在鄉(xiāng)村振興的道路上，農(nóng)民們耕耘奮斗、喜悅收獲，探索新觀念、新方法，錢(qián)包越來(lái)越鼓、增收致富的路子越走越寬。

青海都蘭：昆侖山下枸杞紅

90后女孩牛夢(mèng)琳的家在青海柴達(dá)木盆地東南角的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)里，距離109國(guó)道8公里，位于青藏高原的東北緣柴達(dá)木盆地。站在農(nóng)場(chǎng)往遠(yuǎn)處望，可以看到巍峨的昆侖山。

這里的人們以種植枸杞為生。長(zhǎng)日照與強(qiáng)紫外線為枸杞的成長(zhǎng)提供了先天優(yōu)勢(shì)，枸杞的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，果肉厚、汁水足。

“今年，我參加了選品、售后、物流等直播電商環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，訂單比去年更多啦?！迸?mèng)琳露出了可愛(ài)的笑容，過(guò)去一年里，她擴(kuò)大電商銷售渠道，全年銷售成績(jī)亮眼，還用高于市場(chǎng)的價(jià)格，將其他農(nóng)戶種的枸杞收來(lái)，幫助他們開(kāi)設(shè)賬號(hào)、增加銷路。工廠發(fā)貨量明顯上升，許多曾經(jīng)沒(méi)有工作的家庭主婦得到機(jī)會(huì)，走出家門(mén)就業(yè)。

農(nóng)場(chǎng)種植的紅枸杞。人民網(wǎng)王 紹紹攝

“以前，枸杞農(nóng)戶們基本是在‘靠天吃飯’?！迸?mèng)琳說(shuō)，枸杞每年9月豐收，到第二年的3月是售賣黃金期。如果半年內(nèi)沒(méi)能把摘下的枸杞賣出去，一旦超過(guò)4月氣溫上升，枸杞容易返潮結(jié)塊，當(dāng)年的新鮮枸杞只能當(dāng)作陳貨售賣。同時(shí)，信息不對(duì)稱導(dǎo)致供大于求、收貨商欠款等情況發(fā)生，農(nóng)戶一年的辛苦可能付之東流。

5年前，在一次偶然的聊天中，牛夢(mèng)琳第一次聽(tīng)說(shuō)短視頻。朋友建議她把種枸杞的過(guò)程拍下來(lái)，把貨賣給網(wǎng)友。就這樣，網(wǎng)上多了一個(gè)“漠里姐姐”，快樂(lè)地記錄與分享自己在農(nóng)場(chǎng)的生活，視頻里，她戴著遮陽(yáng)帽站在地里觀察枸杞長(zhǎng)勢(shì)，和媽媽開(kāi)著車去縣城送貨，與哥哥一起用大鍋燉羊肉。

新的一年，牛夢(mèng)琳期盼著更多的農(nóng)戶提高種植質(zhì)量，讓更多人了解這些生長(zhǎng)在青藏高原、被昆侖山雪水滋養(yǎng)的諾木洪枸杞。

貴州銅仁：藏在酸湯里的鄉(xiāng)愁

2022年，貴州小伙莫志林根據(jù)傳統(tǒng)食材研發(fā)出新產(chǎn)品，主打酸湯調(diào)料和糟辣椒火鍋底料。他在短視頻賬號(hào)下放了產(chǎn)品鏈接，糟辣椒火鍋底料賣出了10萬(wàn)單，酸湯調(diào)料賣了4萬(wàn)單。

“貴州人嗜酸，最為常見(jiàn)的便是紅酸湯，用紅線椒和特有的番茄‘洋辣子’，加高度白酒，封入壇中，再發(fā)酵。用紅酸湯做成的酸湯魚(yú)，先酸后辣，是貴州人想念的味道?！背錾谫F州銅仁陳家寨村的莫志林生動(dòng)地描述著酸湯的美味。

他認(rèn)為自己是一個(gè)有鄉(xiāng)土情結(jié)的人。在外打拼的日子，他懷念村里的簡(jiǎn)單生活，村民們種地、勞作，大家在統(tǒng)一的飯點(diǎn)吃飯，各家各戶會(huì)串門(mén)、互相夾菜。他還想念家鄉(xiāng)的美食，臘肉、米豆腐，農(nóng)家菜，回味無(wú)窮。因此，他的新年愿望是，有更多在外漂泊的游子像他一樣回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，“不是只有外面的世界才有機(jī)會(huì)”。

當(dāng)年，莫志林第一次辭職回家時(shí)，父母打來(lái)電話好一頓訓(xùn)。在父母眼里，在外混得差、沒(méi)本事的人才會(huì)回家。

但莫志林相信，腳下的土地會(huì)給他回饋。帶著三個(gè)童年伙伴組成四個(gè)人的拍攝小團(tuán)隊(duì)，他們創(chuàng)建了“念鄉(xiāng)人周周”這個(gè)賬號(hào)。在谷雨時(shí)節(jié)，他們光腳跳進(jìn)泥地里，人工翻土、插秧、育苗。四人先用釘耙翻土，再拉起一塊長(zhǎng)木板，把土地弄平整。看見(jiàn)藏在田里的泥鰍，莫志林興奮地一把抓住，對(duì)同伴說(shuō)：“今天又能做一頓好的。”

他們把這些鄉(xiāng)間美食搬上直播平臺(tái)，很多人說(shuō)在視頻里看到了鄉(xiāng)愁。

團(tuán)隊(duì)在田地里拍攝。人民網(wǎng)王 紹紹攝

今年，莫志林注冊(cè)了新賬號(hào)，正兒八經(jīng)賣起了山貨，已聚集起超25萬(wàn)粉絲，他相信內(nèi)容帶動(dòng)賣貨能夠兼得。

“在新的一年，我的夢(mèng)想就是聚合無(wú)數(shù)有念鄉(xiāng)情節(jié)的人?！蹦玖直硎?，希望看到視頻的人能夠喜歡當(dāng)?shù)氐拿朗场⒚谰?，認(rèn)同他們的生活理念。未來(lái)，他們計(jì)劃推出更加具有品牌力的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品。

湖南漣源：不設(shè)限的中年白領(lǐng)

龔紅玉今年37歲，有一對(duì)兒女。當(dāng)年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)被熟人議論的她，通過(guò)持續(xù)不斷地耕耘抖音電商，賬號(hào)粉絲達(dá)到532萬(wàn)。線上小店里，臘肉、剁椒、豆干、酸棗餅都在持續(xù)熱銷中。

短視頻拍攝剁椒藠頭。圖源：視頻截圖

“我們還賣加了酸棗的紅薯干，通過(guò)加工食品，為村里更多的婦女增加收入。”龔紅玉說(shuō)，她請(qǐng)來(lái)了農(nóng)業(yè)大學(xué)專門(mén)研究薯類的專家來(lái)指導(dǎo)，讓種植紅薯更加科學(xué)。她還正在琢磨將家鄉(xiāng)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)售賣，把村民集合起來(lái)種一種農(nóng)作物，提高規(guī)模效應(yīng)。

龔紅玉曾是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的城市白領(lǐng)，大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入傳媒行業(yè)7年，之后個(gè)人創(chuàng)業(yè)5年，在長(zhǎng)沙如魚(yú)得水。2019年回到家鄉(xiāng)漣源后，她下地務(wù)農(nóng)，重做農(nóng)民。她用鏡頭記錄湖南的村鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村美食，不過(guò)三個(gè)月的時(shí)間，她開(kāi)設(shè)的賬號(hào)@湘野紅姐就有了十幾萬(wàn)粉絲，一年賣出很多土特產(chǎn)。

有一回，龔紅玉拍攝了高海拔紅薯的視頻，幫助伏口鎮(zhèn)山里村民賣出了紅薯和紅薯?xiàng)l5萬(wàn)斤，高山小黃豆和黑豆2萬(wàn)斤。種地的老人收到錢(qián)，握著她的手不松開(kāi)，“你明年還要來(lái)收哦?！?/p>

2020年3月，龔紅玉幫助受疫情影響餐飲企業(yè)的上游生產(chǎn)商，銷售了滯銷半成品菜25萬(wàn)元。4月，她又帶貨橋頭河蘿卜，直播賣出10萬(wàn)包“香辣蘿卜”。與湖南食品加工廠合作，賣出1000多萬(wàn)包豆干，婁底生產(chǎn)的就有500多萬(wàn)包。她帶貨的新化剁椒藠頭，單場(chǎng)直播賣出30多萬(wàn)元，30天銷售額超過(guò)50萬(wàn)單。

“我喜歡農(nóng)村，也很高興能為家鄉(xiāng)做一點(diǎn)事?！饼徏t玉自豪地說(shuō)，不管走多遠(yuǎn)，她始終是農(nóng)村人，期盼著能讓更多年輕人看到鄉(xiāng)村的希望。

數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，全國(guó)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額9759.3億元，同比增長(zhǎng)2.5%，“數(shù)商興農(nóng)”成為農(nóng)村電商發(fā)展的新方向。千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)新農(nóng)人傳遞著他們的家鄉(xiāng)味道，讓遠(yuǎn)在各地鄉(xiāng)村、尚未被更多人看見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)出山，走向全國(guó)消費(fèi)者和更大的市場(chǎng)。（實(shí)習(xí)生施懿芝對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）

關(guān)鍵詞： 田間地頭