全球動(dòng)態(tài):搶抓Z世代消費(fèi)群體?又一白酒龍頭跨界雪糕 隱藏款含酒口味
(資料圖片僅供參考)
近日,“夢(mèng)之藍(lán)社區(qū)”發(fā)送了一篇推文,洋河也要推出文創(chuàng)雪糕了。
據(jù)了解,洋河即將開(kāi)售的文創(chuàng)盲盒雪糕有兩款,分別是“藍(lán)海尋寶”海之藍(lán)文創(chuàng)盲盒雪糕和“遇見(jiàn)珍寶”雙溝圣坊文創(chuàng)盲盒雪糕。
兩款雪糕各有四種口味,分別是芒果味、巧克力味、草莓味和藻藍(lán)味。兩款雪糕各有一種口味為含酒的隱藏款,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)得到隨機(jī)口味。
其中海之藍(lán)文創(chuàng)盲盒雪糕的隱藏款是藻藍(lán)酒口味,內(nèi)含3%的海之藍(lán);雙溝圣坊文創(chuàng)盲盒雪糕的隱藏款是芒果酒口味,內(nèi)含3%的雙溝圣坊。
白酒企業(yè)紛紛跨界雪糕
顯然,洋河股份(行情002304,診股)并不是首家跨界雪糕的酒企。早在2019年,瀘州老窖(行情000568,診股)就曾與鐘薛高聯(lián)手推出含52度白酒的“斷片”雪糕;2020年,蒙牛“隨變”與江小白合作,推出白桃和焦糖兩種口味酒心巧克力冰淇淋;2021年,“黃酒第一股”古越龍山(行情600059,診股)與鐘薛高推出聯(lián)名款黃酒青梅雪糕……
不過(guò),讓“白酒+雪糕”這個(gè)組合一炮而紅的,還是今年白酒一哥茅臺(tái)攜手蒙牛推出的戰(zhàn)略合作產(chǎn)品——茅臺(tái)冰激凌。
5月19日,首家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店在茅臺(tái)國(guó)際大酒店?duì)I業(yè),正式宣告茅臺(tái)冰淇淋的誕生。
而在茅臺(tái)冰淇淋5月29日首發(fā)當(dāng)天,002號(hào)旗艦店開(kāi)售7小時(shí)銷(xiāo)售5000余個(gè)冰淇淋、銷(xiāo)售額突破20萬(wàn)元,“i茅臺(tái)”APP 51分鐘售出4萬(wàn)個(gè),銷(xiāo)售額約250萬(wàn)元,全部售罄。
據(jù)i茅臺(tái)此前披露的數(shù)據(jù)顯示,截至7月9日晚,茅臺(tái)冰淇淋共計(jì)銷(xiāo)售66萬(wàn)杯,已覆蓋全國(guó)9座城市、7個(gè)省份。
對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋,有分析人士認(rèn)為,茅臺(tái)冰淇淋從品質(zhì)角度來(lái)說(shuō),是一個(gè)具有酒類(lèi)味覺(jué)的特色飲品,屬于茅臺(tái)年輕化文創(chuàng)產(chǎn)品的一部分,對(duì)于茅臺(tái)的品牌話題度、親和力以及對(duì)年輕群體的號(hào)召力有一定的流量?jī)r(jià)值。
白酒+雪糕 抓住年輕人的心
Z世代是日益重要的消費(fèi)力量,根據(jù)麥肯錫公司的研究,Z世代的人數(shù)占全球消費(fèi)者的40%。
據(jù)《消費(fèi)者報(bào)道》今年年初發(fā)起的《年輕人飲酒習(xí)慣調(diào)查問(wèn)卷》結(jié)果顯示,在年輕人飲酒習(xí)慣中,白酒以38.6%的選擇率僅位列第三,排在葡萄酒和啤酒之后,因此,如何抓住年輕消費(fèi)群體,也成為了白酒企業(yè)的一大課題。
貴州茅臺(tái)(行情600519,診股)曾在官微表示,“茅臺(tái)一直在做一些適配年輕化、時(shí)尚化消費(fèi)需求的新產(chǎn)品研發(fā)。當(dāng)我們把茅臺(tái)酒與冰淇淋融合在一起,發(fā)現(xiàn)了非常不一樣的變化,于是有了基本的判斷,茅臺(tái)和冰淇淋是適配的?!?
同時(shí),中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)也正在發(fā)揮自身的潛力。
今年5月,中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)發(fā)布的《中國(guó)冰淇淋雪糕行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,我國(guó)冰淇淋市場(chǎng)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2020年達(dá)到1470億元,2021年超過(guò)1600億元,市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)居全球第一。
另?yè)?jù)天眼查數(shù)據(jù),目前我國(guó)擁有冰淇淋相關(guān)企業(yè)約4.5萬(wàn)家。其中,2021年新增注冊(cè)企業(yè)接近4800家,注冊(cè)增速超過(guò)12%。
關(guān)鍵詞: Z世代消費(fèi)群體 白酒龍頭 跨界雪糕
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