(資料圖)

在網(wǎng)紅門(mén)檻不斷降低的今天，不少網(wǎng)紅的底線也再探新低。

近日，有一位自稱(chēng)探店博主的網(wǎng)紅在某餐廳消費(fèi)710元后逃單，被叫回事件引發(fā)關(guān)注。

探店博主重新定義“忘記買(mǎi)單”

7月18日，一位江蘇南通的探店博主在某土耳其餐廳消費(fèi)710元后不付款逃單，被服務(wù)員叫住才付款。

視頻顯示，一行三人從包廂出來(lái)后徑直走出門(mén)外往電梯口去，隨后餐廳服務(wù)員出門(mén)追回男子。該博主回應(yīng)自己是光明正大走出去的，沒(méi)有人提醒買(mǎi)單。服務(wù)員表示吃飯買(mǎi)單天經(jīng)地義不需要提醒。有目擊者看到男子詢問(wèn)身邊人是否買(mǎi)單，得到否定答案后快步離開(kāi)。

所謂的探店博主一套“忘記買(mǎi)單”的操作行云流水，很難讓人相信他這是第一次“忘記”。

事后網(wǎng)友扒出該探店博主為“南通小智”，抖音粉絲3萬(wàn)左右，他對(duì)這家餐廳的測(cè)評(píng)視頻也引發(fā)爭(zhēng)議。視頻中他表示，該餐廳700+的餐食不如街邊200元的烤串，還專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一首用來(lái)diss這家餐廳的rap曲，“異域風(fēng)情吃完抑郁心情”。

雖然每個(gè)人都有對(duì)餐廳評(píng)價(jià)的權(quán)利，但前腳“忘記買(mǎi)單”被餐廳抓個(gè)正著，后腳就瘋狂diss該餐廳，很難讓人認(rèn)為這二者之間毫無(wú)聯(lián)系。23日，該博主發(fā)視頻致歉稱(chēng)，已和商家解除誤會(huì)，因?yàn)椴惶私馔炼涿朗?，點(diǎn)評(píng)存在針對(duì)性，略帶偏激。

探店博主“忘記買(mǎi)單”這可不是頭一遭。2021年12月，河北唐山一男子在吃完飯結(jié)賬時(shí)，就直接對(duì)老板說(shuō)，要求免單，原因是自己是探店主播，可以免費(fèi)為商家宣傳，用餐費(fèi)就當(dāng)是給你家打廣告了。店主聽(tīng)完覺(jué)得非常氣憤，男子的行為沒(méi)有得到店主的認(rèn)可，最后雙方爭(zhēng)執(zhí)了幾句后，該男子還是乖乖的付了錢(qián)。

如果不免單就差評(píng)，那么“探店”和“勒索”有什么差別？

探店這門(mén)生意

其實(shí)探店并不是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代才有的新門(mén)類(lèi)，只不過(guò)在如今短視頻盛行的時(shí)代，探店視頻對(duì)于人們消費(fèi)決策的影響越來(lái)越大。大量新興餐飲店一開(kāi)始就奔著要做“網(wǎng)紅店”的目標(biāo)去，而探店視頻就是打造網(wǎng)紅店的關(guān)鍵一環(huán)。

與此同時(shí)，抖音、美團(tuán)、快手等短視頻平臺(tái)近些年也開(kāi)始發(fā)力“本地生活”，其中“探店視頻”就是重要組成部分。如從2020年開(kāi)始發(fā)力本地生活的抖音，就曾經(jīng)大量招募探店達(dá)人，鼓勵(lì)達(dá)人到線下打卡餐廳，通過(guò)發(fā)布視頻賺取傭金和流量扶持。

需求多了，探店博主的人也多了起來(lái)。和不少其他類(lèi)型博主相比，探店博主的門(mén)檻很低。拍攝幾乎沒(méi)有任何成本和難度，不需要什么技術(shù)，也不需要多高端的設(shè)備，甚至都不需要多少人手，把相機(jī)架在桌子上，就能完成一場(chǎng)自助式探店拍攝，哪怕只有一部手機(jī)+支架，也可以輕松錄制視頻。美妝博主需要化妝技術(shù)高超，舞蹈和音樂(lè)博主需要唱跳俱佳，但探店博主誰(shuí)都能做，因?yàn)榭谖兜仍u(píng)價(jià)“不能證偽”。

與其他領(lǐng)域頭部博主贏者通吃的模式不同，探店博主給了更多中腰部及素人博主機(jī)會(huì)。某業(yè)內(nèi)人士介紹，探店博主投放主要根據(jù)粉絲量來(lái)定價(jià)，“素人300；尾部達(dá)人600；中尾部達(dá)人1200；中腰部達(dá)人1700；腰部達(dá)人3500?；旧现灰劢z超過(guò)1000，就能在平臺(tái)上‘恰飯’了?！?

對(duì)于探店博主而言，餐廳合作費(fèi)用基本上是他們的主要收入。這種合作形式自然讓?zhuān)降瓴┲骱筒蛷d之間的關(guān)系變得微妙。對(duì)探店博主而言“吃人嘴短”，接了商家通告就很難產(chǎn)出相對(duì)負(fù)面的視頻；而對(duì)于餐廳而言，任何一個(gè)探店博主的評(píng)價(jià)都有可能直接影響餐廳在互聯(lián)網(wǎng)的口碑。

在探店成為“主流”之后，博主端和餐廳端都出現(xiàn)了不同程度的“內(nèi)卷”。在探店被公認(rèn)為是門(mén)檻低來(lái)錢(qián)快的領(lǐng)域后，大量MCN和素人爭(zhēng)做探店博主，內(nèi)容同質(zhì)化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。先拍一個(gè)環(huán)境、從特寫(xiě)拉到全景、真人出鏡再感嘆價(jià)格實(shí)惠味道好吃，鏡頭和腳本都成為了“公式般”的存在。漸漸地用戶也開(kāi)始對(duì)探店內(nèi)容產(chǎn)生審美疲勞，種草效率將大大下降。而餐廳為了從線上進(jìn)行引流或維護(hù)口碑，餐廳對(duì)于這一領(lǐng)域的投入越來(lái)越高， 每個(gè)月的運(yùn)營(yíng)成本自然就上升了。在盈利空間不被壓縮的情況下，有的店家就會(huì)缺斤少兩，或降低服務(wù)品質(zhì)，或悄悄漲價(jià)……

網(wǎng)紅刺客可以休矣

探店行為本質(zhì)上是一種個(gè)人真實(shí)體驗(yàn)的分享，也正是這種真實(shí)性才能吸引大眾。如果依仗自己的粉絲力量，對(duì)商家“吃拿卡要”，明顯背離了探店的初衷，甚至可能涉嫌敲詐。

除了對(duì)店家的“敲詐”，有些網(wǎng)紅還將“毒手”伸向外賣(mài)員等。一位名為“眾包外賣(mài)小哥”的抖音博主曾表示，一位自稱(chēng)抖音有1000粉絲的顧客以此要求外賣(mài)員優(yōu)先送餐，否則就將動(dòng)用自己的互聯(lián)網(wǎng)力量“網(wǎng)暴”外賣(mài)小哥。

網(wǎng)紅利用自身影響力的敲詐事件不僅發(fā)生在探店行業(yè)，據(jù)齊魯晚報(bào)報(bào)道，2022年5月某短視頻平臺(tái)上的網(wǎng)紅博主竺某以舉報(bào)為手段，長(zhǎng)期進(jìn)行敲詐勒索。

比如她盯上了當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)工程、沙場(chǎng)、運(yùn)輸車(chē)隊(duì)后，就頻頻以保護(hù)環(huán)境、反映違章等理由向政府部門(mén)舉報(bào)。甚至還通過(guò)發(fā)布視頻：“快過(guò)年了，總要有人來(lái)送禮呀。哪些人要送禮的，快點(diǎn)和我聯(lián)系，要送禮就趁早，太遲就送不進(jìn)來(lái)了?！毕虮慌e報(bào)對(duì)象索要錢(qián)財(cái)，收取好處費(fèi)、保護(hù)費(fèi)、過(guò)年費(fèi)等……最終該博主因犯敲詐勒索罪、強(qiáng)迫交易罪，被浙江省嵊州市法院數(shù)罪并罰判處有期徒刑四年十一個(gè)月，并處罰金。

網(wǎng)紅應(yīng)該是一種職業(yè)，而不是一種身份，更不是一種霸權(quán)。如果借助自己的影響力斂財(cái)，讓這種敲詐行為本身成為一種生意經(jīng)，那么失去了信任的網(wǎng)紅恐怕也將不再有前途，更不會(huì)有“錢(qián)途”……

關(guān)鍵詞： 網(wǎng)紅刺客