海底撈周兆呈談關(guān)店300家:及時止損,不裁員
中新經(jīng)緯11月5日電 (閆淑鑫)5日晚,話題#海底撈將關(guān)停300家左右門店#登上微博熱搜。
此前,海底撈發(fā)布公告稱,將于2021年12月31日前逐步關(guān)停300家左右客流量相對較低及經(jīng)營業(yè)績未達預(yù)期的門店,其中部分門店將暫時休整、擇機重開,休整周期最長不超過兩年。
據(jù)海底撈2021年半年報,截至2021年6月30日,海底撈已在全球開出1597家火鍋店,此次擬關(guān)停門店占比約18.7%。
關(guān)停約五分之一的門店,會對海底撈業(yè)績帶來多大影響?
海底撈執(zhí)行董事、首席戰(zhàn)略官周兆呈表示,從財務(wù)指標來看,關(guān)停這些經(jīng)營不達預(yù)期的門店,其實是一個及時止損的過程,同時也會在某種程度上增加周邊門店的客流量。至于對海底撈年度凈利潤的影響,周兆呈稱,公司會根據(jù)會計準則進行相關(guān)計提,“目前還沒有具體數(shù)據(jù),后期可能還要進行一個動態(tài)的調(diào)整?!?/p>
據(jù)周兆呈介紹,此次海底撈關(guān)停門店并不單單局限于某一區(qū)域,一線城市、新一線城市、二線城市等都可能會有,“我們會有三個考量維度,一是外部商圈及客流量,是否能支撐門店經(jīng)營;二是周邊門店的密度是否過高;三是單店的財務(wù)數(shù)據(jù),是否處于爬坡期,短期內(nèi)盈利情況是否有改善的可能性?!?/p>
中新經(jīng)緯注意到,根據(jù)上述公告,海底撈此次關(guān)停門店不涉及裁員,將會在集團內(nèi)妥善安頓涉及門店的員工。
周兆呈介紹,海底撈計劃關(guān)停的這些門店之所以沒有達到經(jīng)營預(yù)期,與公司在2019年制定的快速擴張政策等因素有關(guān),在該政策下出現(xiàn)了部分門店選址失誤、優(yōu)秀店經(jīng)理數(shù)量不足、公司組織架構(gòu)變革未能很好適應(yīng)公司發(fā)展現(xiàn)狀等問題。
“這個責任應(yīng)該由我們管理層來承擔,不應(yīng)該影響或傷害到我們基層員工。海底撈將為門店管理層提供其他發(fā)展機會,或視情況納入‘蓄能池’,從業(yè)務(wù)、管理等方面進行強化培訓(xùn),提高崗位管理和經(jīng)營水平;普通員工進行內(nèi)部調(diào)配,充分尊重員工意愿,讓其選擇到其他門店上班?!敝苷壮时硎尽?/p>
同時,周兆呈透露,此次關(guān)停門店涉及到的合作伙伴,海底撈也會與他們保持密切溝通,共同協(xié)商后續(xù)的安排。
值得一提的是,在上述公告中,海底撈還宣布啟動“啄木鳥”計劃,該計劃由海底撈執(zhí)行董事兼副首席執(zhí)行官楊利娟負責領(lǐng)導(dǎo),主要內(nèi)容包括持續(xù)關(guān)注經(jīng)營業(yè)績不佳門店、重建并強化部分職能部門、恢復(fù)大區(qū)管理體系、收縮業(yè)務(wù)擴張計劃等。
據(jù)楊利娟介紹,在“啄木鳥”計劃取得成效、公司經(jīng)營狀況全面改善前,公司將適時收縮集團的業(yè)務(wù)擴張計劃,平均翻臺率未達到4次/天,原則上不會規(guī)?;_設(shè)新的分店。
數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年,海底撈翻臺率為3次/天。
“我們希望通過‘啄木鳥’計劃,解決快速擴張帶來的負面影響,持續(xù)提升公司整體經(jīng)營狀況和管理效率。公司會關(guān)注財務(wù)數(shù)據(jù)的改善,財務(wù)數(shù)據(jù)的改善有賴于顧客滿意度和員工努力度的不斷提升,公司將從這兩個方面入手綜合評估各方面的發(fā)展情況?!敝苷壮时硎?。(中新經(jīng)緯APP)
(文中觀點僅供參考,不構(gòu)成投資建議,投資有風險,入市需謹慎。)
關(guān)鍵詞: 海底撈周兆呈談關(guān)店300家:及時止損 不裁員
相關(guān)閱讀
-
全球視點!10余家A股公司三季度分紅,“...
10余家A股公司三季度分紅,“羊了個羊”背后公司分紅超10億 -
【全球市場晚報】10月28日
【全球市場晚報】10月28日 -
每日播報!中國石油化工股份:斥資約4080...
中國石油化工股份:斥資約4080萬元回購950萬股A股 -
長城汽車:回購348.88萬股A股 耗資約1億元
長城汽車:回購348 88萬股A股耗資約1億元 -
熱點評!交通運輸部:三季度交通運輸經(jīng)...
人民網(wǎng)北京10月28日電(記者王連香)交通運輸部今日發(fā)布前三季度交... -
環(huán)球速看:2021年中國創(chuàng)新指數(shù)達264.6 ...
圖片來源:國家統(tǒng)計局官方微博“中國統(tǒng)計”人民網(wǎng)北京10月28日電(... -
新消息丨4500多家飄綠,80多家跌停,A股...
4500多家飄綠,80多家跌停,A股到底是鬧哪樣? -
【獨家焦點】港股、A股10月表現(xiàn)全球墊底...
港股、A股10月表現(xiàn)全球墊底!A股到底差在哪兒?外資砸完內(nèi)資砸 -
焦點快播:阿維塔11交付即可享受“充電1...
?10月28日,阿維塔科技宣布,首座由阿維塔與bp合作共建的定制化高... -
君旗高山葡萄酒:陽光如何影響葡萄酒的質(zhì)量
陽光能提供熱能,溫度升高能加速葡萄的成熟。不僅如此,陽光也能為... -
開心麻花公布演出排期 爆笑家庭舞臺劇...
近日,開心麻花公布演出排期,爆笑家庭舞臺劇《婿事待發(fā)》將于11月1... -
紀實訪談節(jié)目《這十年·追光者》收官 ...
紀實訪談節(jié)目《這十年·追光者》10月23日晚在湖南衛(wèi)視迎來收官。最... -
深足利用定位球扳平比分 拿到了最近5輪...
昨晚,在海口五源河體育場,深圳隊以2∶1驚險戰(zhàn)勝了陣容不整的河北... -
分時線怎么看?核電上市公司龍頭股有哪...
分時線可以這樣看:1、當股價在均價曲線的下方往上運行,觸碰均線,... -
兩部門:多措并舉保障多晶硅合理產(chǎn)量 ...
人民網(wǎng)北京10月28日電(記者申佳平)據(jù)國家發(fā)展改革委官網(wǎng)消息,為... -
當前信息:A股大盤創(chuàng)近半年新低!行業(yè)板...
A股大盤創(chuàng)近半年新低!行業(yè)板塊全線下跌,超4500只個股飄綠 -
17公里、31個紅綠燈、全程零接管,毫末...
近日,毫末智行首席交付官甄龍豹與魏牌副總經(jīng)理喬心昱也親自上陣,... -
環(huán)球播報:A股迎來緊急消息,下周將迎來...
A股迎來緊急消息,下周將迎來重大變盤時機,給所有散戶提個醒! -
疑似特斯拉緊湊車型曝光 價格或下探至1...
近日,日本媒體曝光了一組疑似特斯拉緊湊型車型的路試諜照。新車貼... -
柬埔寨到店!雷丁芒果Pro開啟海外銷售
10月28日,芒果Pro作為登陸柬埔寨的第二款雷丁產(chǎn)品正式到店,海外銷...