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盒馬搭建全球供應鏈 直采模式讓進口商品成本“縮水”

2021-11-10 10:09:08    來源:中華工商時報

在第四屆中國國際進口博覽會上,全球最大肉類供應商JBS與盒馬簽署戰(zhàn)略合作,將為盒馬提供2億元人民幣的美國進口谷飼牛肉,雙方創(chuàng)新合作模式,讓牛肉能更快、以更低價格來到中國市場。除此以外,盒馬還在進博會上與新西蘭乳制品行業(yè)龍頭恒天然集團、紐仕蘭分別簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

分析人士認為,盒馬不僅是進口商品的重要通路,也是跨國合作、商品創(chuàng)新的源頭。作為中國新零售的代表企業(yè),盒馬通過進博會的舞臺,讓更多進口商品實現(xiàn)平民化、本土化,也豐富了國內的新消費市場。而越來越多的全球商家爭相為中國消費者服務,其背后更凸顯了中國強大購買力對其的吸引力。

盡管疫情仍在持續(xù),但“中國買手”一直活躍在國際貿易市場中。記者從盒馬了解到,過去一年,盒馬進口直采的商品數增加近50%。其中,奶制品、牛肉、休閑食品、紅酒等品類增長迅猛。盒馬商品品牌中心總經理肖路表示,隨著中國消費者愈發(fā)挑剔,買手已經從“全球買貨”升級為“全球定制”,越來越多優(yōu)質進口食材,被打造成適合中國消費者的商品。

“商品豐富度越來越高,消費者也越來越專業(yè),盒馬買手對商品的產地、規(guī)格、性價比都有了更高的要求。”肖路表示,尤其對于生鮮類商品,不僅要跟季節(jié)時令賽跑、也要跟供應鏈搶時效。

國家統(tǒng)計局今年7月發(fā)布數據顯示,上半年社會消費品零售總額211904億元,同比增長23.0%,兩年平均增長4.4%。上半年我國消費呈平穩(wěn)復蘇態(tài)勢,下半年預計消費復蘇還將提速。消費者實現(xiàn)“進口水自由”的背后,是盒馬與海外飲用水頭部品牌,甚至水源地工廠達成海外采購協(xié)議,讓達能依云、雀巢巴黎水、圣培露等國外知名品牌飲用水從海外直達盒馬的硬實力。直采模式讓進口商品成本“縮水”,價格下降。

通過盒馬搭建起的全球供應鏈,來自韓國的奶酪,法國、德國、智利等知名酒莊的紅酒,都陸續(xù)以平價的姿態(tài),走進國內市場。買手“全球定制”進口食材變身家鄉(xiāng)味。記者了解到,經過過去幾年的沉淀,盒馬已經培養(yǎng)出一支具有豐富海外買手經驗的采購隊伍。而今年的新變化是,盒馬將直采買手團隊和自有品牌團隊進行了融合,以推動更多進口好貨變身成為“盒馬牌”商品,打造差異化的競爭力。而盒馬的創(chuàng)新能力展現(xiàn)出超凡的“帶貨”力。泰國椰青每年源源不斷被引進盒馬,除了直接銷售外,也開始變身多種新品。(文雪梅)

關鍵詞: 全球供應鏈 直采模式 進口商品成本 社會消費品零售

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